¿Por qué elegir Oval Mediterránea?
Porque conectamos dos grandes culturas gastronómicas, con el fin de que todos puedan
experimentar el sabor y la sencillez de productos con calidad garantizada.
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Arroz Bomba Especial Paella 1 kg
S/ 40.70
Arroz bomba especial paella 1kg con denominación de origen cualificada Albufera de Valencia
CARACTERISTICAS
– Su grano es pequeño y redondo.
– Una vez cocido, aumenta su volumen tres veces su tamaño.
– La resistencia a la sobrecocción lo hace muy apreciado en la cocina ya que el grano queda siempre suelto y firme.
– Su Índice de absorción de humedad es muy bajo, por lo que resiste bien el reposo aunque esto dificulta la absorción de sabores.
– Recomendado para arroces secos y caldosos.
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